Вкусная идея как приготовить кабачки без муки. Я всегда - за простоту приготовления. Люблю простые рецепты с простыми ингредиентами. Особенно в летнее время, когда у плиты стоять совсем не хочется. А тут всё перемешал и на сковородку, вкусно как в горячем, так и холодном виде. Приготовление: Первым делом я в миску добавляю яйца и овсянку, перемешиваю и убираю в сторонку. Берём кабачки, удалять кожуру или нет, решайте сами. Если они молоденькие, это не обязательно. Подготовленные кабачки натираем на крупной тёрке, лишнюю жидкость я отжимаю...

Способ очень простой, даже скорее он элементарный, но многие почему-то его игнорируют и берутся за муку с прочими дополнениями. А результат их все равно не радует. Попробуйте вот так. Ингредиенты * кабачки молодые * растительное масло * соль Как готовить: 1. Кабачки вымыть. Понадобятся молодые с мелкими семенами, которые при жарке станут мягкими и незаметными. 2. Нарезать каждый кабачок кружочками. Толщина примерно в палец. Да, крупно. Не менее 1,5 см должны быть кружки в толщину. 3. Разложить кабачки на полотенце или салфетках...