Кабачки с помидорами и сметаной - лёгкое, вкусное и полезное блюдо, которое может быть как горячей закуской, так и универсальным гарниром к любому мясу или рыбе. Простое в приготовлении блюдо обязательно порадует вас своим вкусом и ароматом...
Это почти запеканка. Кабачки получаются сочными и вкусными! Готовятся и сохраняют много полезного, что в процессе обычного приготовления практически не теряются. Сыра нужно чуть-чуть, поэтому блюдо почти бюджетное. Самое то для пенсионеров. Ингредиенты: 2 молоденьких маленьких кабачка; зеленый или репчатый лук 3 яйца 80 мл сметаны или кефира (½ мультистакана) 2-3 ст.л. муки 2-3 ст. л. твердого тертого сыра ½ ч.л. соды или разрыхлителя соль и перец по вкусу зубчик чеснока по желанию 1 пучок свежего укропа или петрушки Как готовить: 1...