Этот рецепт мне нравится в первую очередь тем, что тут блюдо получается сытным, но не слишком тяжелым. поэтому оно отлично подходит для ужина. Кабачки в сырной панировке очень вкусные. Их можно съесть...

Ингредиенты: - 2 кабачка - 100 г сыра (любого, предпочтительно твердого сыра) - 2 яйца - 100 г муки - соль и перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Кабачки помыть и нарезать кружками или брусочками толщиной около 1 см. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. В миске взбить яйца. 4. В другой миске смешать муку с солью и перцем. 5. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке, затем обмакнуть в яйце и обвалять в тертом сыре, хорошо прижимая его к кабачку...