Сегодня приготовим очень вкусное блюдо: хрустящие кабачки в духовке. Готовятся быстро и просто! Духовку можно сразу ставить разогреваться до 200 градусов. Пока подготовлю 4 небольших кабачка, каждый примерно по 300 гр. Нарезаю кабачки продолговатыми брусочками. Теперь приступаю к самому главному, к панировке. Благодаря панировке кабачки и будут хрустящими. Мне понадобятся 3 столовых ложки панировочных сухарей и столько же манки. У меня манка твердых сортов пшеницы. Объединяю в одну миску. Добавляю натертый на мелкой тёрке 60 гр сыра...

Самый простейший кабачковый пирог, который только можно придумать! Все смешали, вылили в форму и всего за пол часа на выходе получили вкуснейший пирог. Можно это нехитрое блюдо также назвать запеканкой. Я же говорю на него "манник" - потому что в тесто вместо муки идет манная крупа. Но манник-то получается необычный, ведь все мы привыкли, что манники сладкие, а тут солененький)) В общем, называйте, как хотите, а попробовать обязательно стоит - просто и вкусно! Весь процесс приготовления манника из кабачков можно посмотреть в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...