Запеченные кабачки в кляре сытные и аппетитные. Любителям блюд из кабачков, рецепт понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ Для кляра: Приготовление кабачков в кляре, с помидорами и сыром Запеченные кабачки в кляре сытные и аппетитные. Любителям блюд из кабачков, рецепт понравится. Рецепт увидела на кулинарном сайте, попробовала приготовить и так как блюда из кабачков по вкусу моей семье, кабачки понравились. 1. Кабачки небольшого размера без семян, промываем водой, очищаем от кожуры или не очищаем по своему желанию, я слегка очищала...

Ингредиенты: Приготовление: Кабачки нарезать кружками шириной примерно 1 сантиметр. Посолить и оставить на 20 минут, после чего слить с кабачков выделившуюся жидкость. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на тёрке. Чеснок выдавить через пресс и смешать с майонезом. Приготовить кляр: смешать 4 яйца, муку и 1/2 чайной ложки соли. Консистенция кляра должна быть похожа на сметану. Нагреть масло в сковороде. Обмакнуть кабачки в кляр и обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки, не доводя до полной готовности...