Кабачки в кляре — это кружочки кабачков, обвалянные в муке и в кляре и обжаренные на сковороде. Кляр по нашему рецепту универсален: вы можете приготовить в нем рыбу, лук или кольца кальмаров. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Если вы хотите сделать закуску с чесноком, добавляйте чеснок в сам кляр. Однако следите внимательно: во время...

Все лето готовлю кабачки по такому рецепту. Очень вкусно и не надоедает! Приготовление: 1. Приготовим кляр. Яйца, кефир, соль, специи хорошо взбиваем венчиком. Добавляем муку, зелень и перемешиваем. 2. Кабачок нарезаем тонкими прастинками. 3. Каждый слайс кабачка обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита! Ингредиенты: Кабачок - 1 шт...