Ингредиенты: картофель свежий очищенный — 1 кг. кабачок — 2 шт. лук репчатый красный — 1/2 шт. чеснок свежий — 1 зубок сливки молочные — 300 мл. смесь из трех сыров — 125 гр. горчица дижонская — 1 ч. л. Приготовление: 1. Очистить картофель от кожуры, обмыть водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать поперек клубня тонкими шайбами. Картофель варится дольше кабачка и кружки картофеля должны быть тоньше, чем кабачка. 2, Обмыть и обсушить кабачки, срезать лишнее и нарезать их тонкими кружками. 3...

Рецепт приготовления запеканки из картошки и кабачков под сыром в духовке. Самый главный овощ лета – это, конечно же, кабачок. Сколько блюд можно приготовить из этого универсального овоща: супы, запеканки, рагу, блины, оладьи, салата и т.д. Отличительная черта всех приготавливаемых блюд из кабачков – это низкокаллорийность, легкость и свежесть. Кабачки отлично сочетаются практически со всеми видами овощей, круп и мяса, поэтому кулинары любят готовить разнообразные блюда с этим овощем. В разгар летнего...