Простые тушеные кабачки со сметаной и луком можно приготовить точно так же и га плите, однако в мультиварке делать это значительно проще и комфортнее. Ингредиенты: - два небольших кабачка; - 50 мл сметаны (10-15% жирности); - одна небольшая луковица; - несколько горошин черного перца (3-5 штучек); - соль по вкусу; - растительное масло для жарки. 2. Лук так же мелко порезать и пожарить так, как описано тут...

Мало кто знает, что кабачки можно готовить именно так! Они получаются невероятно вкусными. Ингредиенты: 1. Кабачки - 3 шт. 2. Морковь небольшая- 1 шт. 3. Чеснок - 3 зубчика. 4. Растительное масло - для жарки. 5. Сметана - 150 -180 гр. 6. Соль, перец, свежая зелень - по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук нарезать кубиками. Кабачки необходимо нарезать кубиками или небольшими брусочками. С молодых кабачков снимать кожуру не нужно, а со старых желательно снять. Морковь натереть на крупной терке...