Вкусно, сочно! И гарнир, и мясо сразу - два в одном. Свинина с картошкой и кабачками в духовке готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость заключается в подготовке и нарезке мяса и овощей. Остальное сделает духовка. В этом прелесть рецепта! Свинина получается сочной, насыщенной ароматами овощей. Фото указанные в статье принадлежат автору. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Как сделать мясо свинины с кабачками? Подготовьте все продукты. Для заливки можете использовать сметану или ее смесь с майонезом и твердый сыр для присыпки...

Свинина с кабачками и картошкой в духовке Ингредиенты (на 4 порции): — Свинина (шея или лопатка) – 500 г — Картофель – 600 г — Кабачок – 300 г — Лук репчатый – 1–2 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 3–4 зубчика — Сметана – 200 г — Растительное масло – 2–3 ст. л. — Соль – по вкусу — Черный молотый перец – по вкусу — Паприка – 1 ч. л. — Сушеные травы (орегано, базилик, тимьян) – 1 ч. л. — Твердый сыр (по желанию) – 100 г — Шаг 1. Подготовьте ингредиенты 1. Мясо: Нарежьте свинину кусочками среднего размера (примерно 3–4 см). 2. Картофель: Очистите и нарежьте крупными дольками. 3. Кабачок: Если кабачок молодой, можно оставить кожицу...