Простой рецепт. Кабачки жареные соломкой за 5 минут.
Режу кабачки соломкой как лапшу и заливаю маринадом. Через 2 часа закуску можно подавать (рецепт с морковкой)
Такая закуска из маринованных кабачков будет полностью готова уже через пару часов. А на подготовку потребуется около 10 минут. Кабачки получаются сочными, пряными и хрустящими. Закуску можно приготовить как только из кабачков, так и дополнить её другими овощами. Этот рецепт с морковкой. Точно так же можно добавить к кабачкам болгарский перец или репчатый лук, а можно и всё вместе сразу. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Для приготовления лучше использовать нежные небольшие кабачки...
Cоломка из кабачков с томатным соусом
Соломка из кабачков — замечательное летнее блюдо. Легкое в приготовлении и для желудка,а подать очень вкусно с томатным соусом. Ингредиенты:
Кабачки — 2-3 шт
Яйца — 2 шт
Мука — 100 гр
Панировочные сухари — 100 гр Ингредиенты для томатного соуса:
350 гр помидоров, снять кожицу и нарезать
2 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. натертого лука
2 ст.л. нарубленного базилика
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец Рецепт приготовления соломки из кабачков с томатным соусом:
Для начала следует нарезать кабачки или цуккини соломкой...