4411 читали · 6 лет назад
Еще один способ приготовить кабачки - в духовке с сыром и сметаной
Летом кабачки очень доступные продукты: цена хорошая, да и продаются на каждом рынке, поэтому я довольно часто покупаю их. И экспериментирую, готовя разными методами. К примеру, из кабачков можно приготовить вкусную запеканку, рецепт которой я уже давала. А еще люблю запекать их в духовке с сыром и сметаной. Получается отличный гарнир к мясу гриль или рыбе. Ингредиенты: Шаг 1: Моем кабачки и нарезаем их колечками. Толщиной, примерно 0,5 - 0,7 мм. Шаг 2: Готовим заправку. Для этого нарезаем мелко зелень...
Кабачки со сметаной и сыром 🍽
🌼КБЖУ на 100 г.: 114 ккал 5/7.2/7.3 Выход: 362 г. , 413 ккал. 🌼Ингредиенты: Молодой кабачок - 250 г. Крахмал кукурузный - 15 г. Масло д/жарки, у меня топлёное - 5 г. Сметана 15% - 80 г., можно заменить на натуральный йогурт. Сыр лёгкий, у меня "Natura" - 50 г. Чеснок - 2 зубчика. Зелень по вкусу. Соль, перец. 🌼Приготовление: 1️⃣ Кабачок моем и нарезаем кубиками. 2️⃣ Добавляем немного соли, перца и 15 г. крахмала. Всё перемешиваем. 3️⃣ Сковороду разогреваем и смазываем маслом, выкладываем кабачки и жарим, постоянно помешивая, пару минут до аппетитной корочки...