Ингредиенты на 1 порцию: кабачки – 80 г; шампиньоны – 80 г; лук репчатый – 50 г;

#пятница #кабачки #летнееменю В жаркий день идеальны, можно подать как самостоятельное блюдо, а можно с рисом или рассыпчатой гречкой, с отварным картофелем тоже вкусно. А ещё прекрасны в качестве гарнира к мясу или птице 👍 Ингредиенты: средних кабачка, шампиньонов или белых грибов, свежих помидора, сметаны, Соль, Чёрный молотый перец, Топленое масло для жарки, Мука для панировки, укропа Способ приготовления: Кабачки вымыть, нарезать кружочками 1,5 -2 см, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на топленом масле, выложить на бумажное полотенце...