Это по-летнему ароматное и вкусное блюдо придется по нраву всем. Особенно оно понравится тем, кто тщательно следит за своей фигурой. Тушеные кабачки с рисом – легкое, некалорийное и вместе с тем сытное рагу. Коротко о блюде Рис прекрасно сочетается с кабачками и другими овощами. Благодаря приготовлению в одной емкости, рис обретает насыщенный вкус. Для приготовления лучше брать пропаренный и длиннозёрный рис – он лучше сохраняет свою рассыпчатость...

Ингредиенты: Кабачок - 4 шт Говяжий фарш - 250 г (можно заменить на куриный) Помидор - 2 шт