Если вы любите итальянскую кухню и кабачки, то этот рецепт для вас! Кабачки "а-ля пармиджано" - это классическое итальянское блюдо, которое известно своим простым приготовлением и богатым вкусом. В этой статье я поделюсь с вами рецептом, который поможет вам быстро и легко приготовить этот замечательный деликатес в домашних условиях. Ингредиенты: Инструкции: Кабачки "а-ля пармиджано" могут быть приготовлены в различных вариациях. Некоторые рецепты предлагают использовать моцареллу или другой сыр вместо пармезана...

Баклажаны пармеджано - это классический рецепт итальянской кухни. Особенно будет актуален с середины июля, когда начинается сезон овощей и для блюда можно использовать свежайшие овощи и ароматные травы. Ингредиенты: Шаг 1: Замочить нарезанные кружочками баклажаны в подсоленной воде на 20 минут. (Если вы используете сезонные баклажаны, то необходимости в данном этапе нет, так как обычно они не горчат. Однако не рекомендуется пропускать этот шаг, так как горечь от кожуры может испортить все блюдо)...