Кабачок необходимо тщательно помыть, чтобы его поверхность была чистая, т.к. чистить его мы не будем. Отрезаем кончики с 2х сторон. Нарезаем вдоль, толщиной по 1 см.

Кабачки на гриле - хорошее блюдо в походе на природу. Рецепт данного блюда довольно прост. По нему можно готовить и другие овощи, морковь, баклажаны и так далее. Процесс готовки и мариновки много времени не занимает. Маринад очень прост – немножко черного перца, чесночный порошок, уксус и оливковое масло. Кабачки на мангале хорошо подходят как гарнир для свиного шашлыка Как самостоятельное блюдо кабачки также довольно вкусные, если их употреблять с лавашом. Чтобы приготовить блюдо необходимо примерно сорок минут...