Привет, друзья! Осень на дворе и в моем доме много таких овощей, как тыква и кабачок. Потому у меня ни один день не обходится без того, что бы я из них что-то не приготовила. Сегодня на завтрак приготовила гречку с овощами. Покупаю самую дешёвую крупу, беру , промываю крупу, довожу до кипения, потом еще раз промываю и варю до полу готовности уже в абсолютно чистой и прозрачной воде. Я так поступаю с любой крупой, овощами или мясом. Всегда все варю в нескольких водах. Пшено варю в трёх водах, и только потом добавляю молоко, зато получается не каша, а сказка...

Гречка с куриными сердечками, кабачками и тыквой — это действительно простое, сытное, вкусное и бюджетное блюдо. Сочетание нежной гречки, питательных сердечек и сладковатых овощей очень удачное. Вот для вас проверенный рецепт: Ингредиенты (на 3-4 порции): 1.  Куриные сердечки: 400-500 гр 2.  Гречка (ядрица): 1 стакан (200-220 мл) 3.  Кабачок (лучше молодой): 1 средний (около 300 г) 4.  Тыква (мускатная или обычная столовая): 200-250 гр 5.  Лук репчатый: 1 крупная головка 6.  Морковь: 1 средняя 7...