Вкус кабачковой икры знаком многим с детства: её давали в школьных столовых в качестве намазки на хлеб или соуса к макаронам, готовили дома, подавали в гостях в качестве закуски. С тех пор кабачковая икра у многих в списке любимых заготовок на зиму. Но сейчас количество рецептов с использованием этого продукта удивляет разнообразием: икру используют не только для бутербродов, но и в гарнирах и в десертах. «Пиканта» собрала для вас несколько блюд с кабачковой икрой и в этой статье расскажет, как их приготовить...

Казалось, бы — простейший рецепт. Бери и намазывай. Сможет даже ребенок. Но я дотошный, вы же уже поняли, если подписались. (Кстати, если еще нет, — подписывайтесь. Дальше будет ооочень интересно!). В общем, следуя с маниакальной точностью своему постному меню на каждый день, я дошел до пункта «Бутерброды с кабачковой икрой» в среду на завтрак. И, как обычно, принялся анализировать, что творится в сети по этому вопросу. Бутерброды, бутерброды, а я маленький такой Рецептура оказалась весьма разнообразной...