Закуску можно и на праздничный стол подавать. Выглядит очень аппетитно. А готовится ну, очень просто! Смотрите в видео ниже сразу 5 рецептов с кабачками. Вам точно понравится)) Как готовить закуску из кабачков Нарезаю кабачки кружочками. Толщиной 6-7 мм. Лучше готовить из молодых кабачков. Я даже кожицу не очищаю. Но, при желании, конечно, можно ее и убрать. Выкладываю кабачки на противень. Лучше использовать бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Но можно и просто на противень выложить. Но тогда предварительно его нужно смазать растительным маслом...

Летом этот рецепт - просто палочка-выручалочка! Очень часто такое бывает, что срочно захотелось перекусить, а времени на приготовление совсем нет. И к плите подходить не хочется - жарко... В такие моменты я готовлю эту закуску...