Наслаждаемся августом и увлекаем родных в путешествие по кабачковым блюдам. Готовим жареные кабачки с помидорами. Кушанье получается удивительным. Мягкие сочные кусочки овощей, томленые в собственном соку впечатляют натуральностью. Прекрасная еда для вкусного обеда или легкого ужина. Низкокалорийная и очень полезная. В союзе с томатами, репчатым луком и морковью кабачки приобретают колорит и пикантность. Ингредиенты: Приготовление Помидоры ополаскиваем. Лук и морковь чистим и моем. С помидоров снимаем шкурку любым удобным способом...
У меня жареные кабачки ассоциируются с детством, летом, отдыхом, дачей и свежим воздухом... Ностальгия! По этому рецепту их готовили моя бабушка и мама, а сейчас и я так готовлю для своей семьи.
Рецепт не является чем-то новым и оригинальным, но тем ни менее достоин внимания, особенно в грядущий сезон молодых кабачков. Несмотря на то, что все ингредиенты простые и сложности с приготовлением не возникнет даже у начинающей хозяйки, закуска получается очень вкусной и станет отличным дополнением к основным блюдам или гарнирам, особенно молодому картофелю...