Благодаря своему нежному и нейтральному вкусу, кабачки способны насквозь пропитываться ароматом и вкусом сопутствующих ингредиентов. Поэтому этот овощ идеально готовить с различными соусами и подливами. Предлагаем рецепт пикантного блюда с ярким и насыщенным вкусом — кабачки в соевом соусе с чесноком. Овощ тушится в сковороде достаточно быстро. Кабачки лучше всего нарезать длинными брусочками, чтобы после жарки они сохранили свою целостность. Соус насквозь пропитывает кабачки, делая их вкус кисло-сладким...

Теперь я готовлю кабачки только так. Сейчас это мой самый любимый рецепт, потому что кабачки получаются просто умопомрачительные - вкуснятина нереальная! Попробуйте тоже приготовить, рецепт у меня как всегда очень простой...