Сегодня готовим универсальный овощной гарнир из кабачков, который гармонично дополнит не только рис и макароны, но и идеально подойдет к булгуру, перловке, гречке, киноа и даже фарро. Друзья, доброго дня! Сытный, ароматный и очень вкусный ужин вам будет обеспечен, если вы добавите сочные и нежные запеченные в духовке кабачки к вашему любимому гарниру. Да и с ломтиком хлеба ароматные запеченные кабачки будут тоже уместны. Кроме того, по желанию можно приготовить и постную версию блюда, заменив сметану на жирное кокосовое молоко или несладкие сливки растительного происхождения...

Простое в приготовлении, легкое и, одновременно, сытное блюдо, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Нежная структура и сливочный вкус понравятся и вам, и вашим детям Ингредиенты: ~ 1 кг кабачков 3 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. базилика 1 ч.л. сушеной петрушки 1/2 ч.л. паприки черный перец по вкусу 200 г сметаны 1 яйцо 1 ст.л. муки соль и черный перец - все по вкусу укроп небольшой пучок 2 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного масла 100 мл воды Способ приготовления: Кабачки помыть, обсушить и порезать кружочками примерно 0,5 см толщиной...