Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами супер-рецептом, как сделать из кабачков ананасы. Да-да, вы не ослышались, ананасы из кабачков! Это очень просто, вкусно и недорого. Идеально для зимних заготовок, когда хочется чего-то фруктового и сладкого к чаю. Вам понадобятся: - Кабачки свежие - 2,5 кг - Ананасовый сок - 1 л - Лимонная кислота сухая - 2,5 ч. ложки - Сахар - 10 стол. ложек Как приготовить кабачки, как ананасы? Для заготовки подойдут абсолютно любые кабачки, ведь консервированные ананасы бывают и кольцами и полукольцами и даже кубиками...

Ингредиенты: 1,2 кг очищенных кабачков, 800 мл ананасового сока, 500-600 г сахара, 1 ч.л. без горки лимонной кислоты, на кончике ножа ванилин Способ приготовления: Кабачки помыть, очистить от кожицы, нарезать на кружки толщиной приблизительно 1 см. Кружки разрезать пополам и вырезать серединку. В кастрюлю вылить ананасовый сок, всыпать сахар, ванилин...