Тушёные кабачки с рисом и овощами — это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Кабачки и овощи придают блюду лёгкость и свежесть, а рис добавляет сытность. Это блюдо можно легко адаптировать, добавив любимые специи или изменив состав овощей в зависимости от сезона. Благодаря своей простоте и универсальности, тушёные кабачки с рисом станут любимым блюдом для всей семьи. Кабачки — это не только лёгкий, но и низкокалорийный продукт, богатый витаминами и клетчаткой...

Тушеные кабачки с рисом и овощами Ингредиенты Кабачковое рагу можно готовить в сотейнике, на сковороде, а еще в мультиварке, в духовке в горшочках запечь. Подготовим все продукты для приготовления тушеных кабачков с рисом и овощами. Все овощи моем и чистим. Теперь болгарский перец и лук репчатый -нарежем кубиком, кабачок – разрежем пополам и нарежем полукольцами, морковь – нарежем соломкой. В сотейнике разогреем растительное масло, по желанию можно взять подсолнечное, кукурузное или оливковое. В сотейник кладем лук и морковь и обжарим овощи на среднем огне 5-7 минут, помешивая...