Кабачок - овощ на любителя. Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и сытного блюда, которое понравится даже мужчине, который не любит овощи. Для приготовления нам потребуется: Процесс приготовления: Мясо нарезать на кусочки. Луковицу очистить и нарезать. Кабачок очистить от кожуры и также порезать на кусочки. Размер по желанию. Мне нравится по-крупнее, так как в процессе тушения выделяется много влаги, продукт уменьшается и теряет форму. Поэтому, если кабачки очень сильно измельчить, получится каша...

Блюдо просто элементарное, но получается очень вкусно – сочно и ароматно! Такие запеченные кабачки в сметане станут отличным гарниром ку мясу/рыбе. Сметану для рецепта лучше всего взять густую с высоким процентом содержания жира. А вот специи и приправы выбирайте исключительно на свой вкус. Если хотите, перед запеканием можно присыпать кабачки сверху тертым сыром. Ингредиенты: Приготовление: Кабачок нарезаем небольшими кусочками. Если овощ молодой, кожуру и семена не трогаем...