Вкусная закуска на любой стол. Времени занимает немного, а итог вас порадует. Ингредиенты: Кабачок моем, режем на кругляшки, солим и оставляем минут на 20, чтоб ушел ненужный нам сок. После протираем салфетками / бумажным полотенцем, убираем сок. Готовим соус. Немного майонеза и сметаны, туда выдавливаем 1 зубчик чеснока и мешаем. Небольшой кусочек сыра натираем на мелкой терке. Муку размешиваем с небольшим количеством соли, обваливаем кусочки кабачка и на разогретую сковороду...

Кабачки, жаренные на сковороде кружочками, любят все. Но вот появился новый рецепт, который точно стоит добавить к своему летнему меню. Жареные кабачки с сыром — рецепт, который я случайно нашла в Интернете. Они оказались такими вкусными, что первую неделю я готовила их практически каждый день! Это довольно простой рецепт, который напоминает всеми любимые жареные кабачки кружочками. Но есть небольшое отличие, в котором и заключается изюминка этого рецепта. Когда вы нарезаете кабачок на кружочки, вы один раз отрезаете до конца, а следующий немного не дорезаете до конца...