Дорогие друзья, хочу вам предложить прекрасный вариант освещающей закуски, которая украсит ваш стол и в праздники и в будни, а ещё прекрасно подойдёт для пикника. Процесс приготовления займёт совсем немного времени, а в результате вы получите невероятно ароматное, сочное и соблазнительное на вкус блюдо.  🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Кабачки ( лучше брать молодые) – 500 г - Морковь – 1 шт. (150-200 г) - Соль – 1 ч.л. (для кабачков) - Соль - 2- 3 щепотки (для моркови) - Приправа для корейской моркови - 0,5-1 ст...

Любителям кисло-сладких маринадов наверняка придутся по вкусу кабачки, маринованные с медом и чесноком. Овощи по представленному рецепту готовятся быстрым способом, на вкус получаются пикантными, с чесночной остринкой и сладким медовым послевкусием. Кабачки для маринования нужно брать молодые, с маленькими мягкими зернышками. Вес одного экземпляра не должен превышать 500 г. Мед подойдет любой: гречишный, цветочный или липовый. Главное — натуральный, приобретенный у проверенных пчеловодов. ⠀ Ингредиенты (на 15 порций): • Кабачок — 1 кг (1000 г); • Мед — 4 ч...