Даже не сомневайтесь, стоит ли заготавливать пряные кабачки кубиками на зиму. Как только на столе появляется баночка с этой заготовкой, она моментально затмевает другие соленья! Кубики кабачков в банках Что...

Кабачки получаются хрустящими и хорошо хранятся. Банки заранее нужно помыть с содой, стерилизовать не нужно. Ингредиенты (на 1 л банку): Для рассола на 6 л банок: Способ приготовления: 1.Кабачки для маринования лучше брать с мягкими семечками, молодые. Всю зелень нужно хорошо промыть и обдать кипятком, высушить. На дно чистой литровой банки положите по листику вишни и смородины, 1 зонтик укропа, 1 лавровый лист, 1 разрезанный зубчик чеснока, 5-6 горошин черного перца. 2.Кабачки хорошо промойте, обрежьте края и нарежьте любым способом...