Кабачки получаются просто фантастические! Очень вкусные! Пожалуй, это один из лучших рецептов заготовки кабачков на зиму. Уверена, что вам это кабачки с чесноком по-украински понравятся тоже! Ингредиенты: кабачки чеснок зелень (укроп и петрушка) масло растительное соль уксус Внимание: пропорции в рецепте я указываю на одну банку объемом 1 литр. Итак, нам понадобится 1,7 кг кабачков. Важный момент: кабачки должны быть небольшие, диаметр примерно 5-6 см, не более, иначе вы просто не сможете уложить их в банку...

Консервированные жареные кабачки зимой к картофельным блюдам или к любому гарниру вкусно и аппетитно. ИНГРЕДИЕНТЫ Из расчета на 1 литровую банку: Приготовление консервированных кабачков По такому рецепту жареные кабачки я закрываю уже много лет. Но я чеснока кладу немножко больше, кому как больше нравится. Зимой с картошкой или к любому гарниру очень вкусно. У меня нет фотографий приготовления кабачков, я еще в этом году по этому рецепту не консервировала, немного позже буду и размещу обязательно фотографии...