Рецепт очень вкусной и простой в приготовление закуска на зиму из кабачков в томатной пасте со сладким болгарским перцем. Ингредиенты: Как приготовить закуску на зиму из кабачков и болгарского перца: ШАГ 1. Томатную пасту разводим в 1 литре воды. Хорошо перемешиваем. ШАГ 2. В кастрюлю выливаем наш разведенный томат, добавляем растительное масло, сахар, соль и уксус. Доводим все до кипения. ШАГ 3. Кабачки нарезаем кубиками и высыпаем в закипевшую томатную пасту. Перемешиваем и кипятим после закипания всей массы 10 минут...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Предлагаю вам очень вкусную заготовку на зиму из кабачков и болгарского перца. Этим рецептом я пользуюсь уже не первый год, поэтому могу вам смело его рекомендовать. Так что, если у вас ещё остались кабачки, то приготовьте из них лечо и вы не пожалеете. Для приготовления нам понадобится: -Кабачки - 2 кг -Сладкий перец - 1 кг -Чеснок - 10-15 зубчиков -Томатная паста - 400 гр -Чёрный перец горошком - 5-6 шт. -Лавровый лист - 5-6 шт. -Сахар - 2/3 стакана -Соль - 1 ст...