С лета у меня остались три патиссона, собственноручно выращенные на своем огороде. Ну и кабачки конечно, куда же без них. Но вот патиссоны-это весь мой урожай за сезон. Ждали, что будет побольше, копили и не ели, берегли...

Еще один вариант обалденной кабачковой запеканки. Она выходит сочной, в меру сытной и совсем нежирной. Такая запеканка из кабачков здорово подойдет на ужин. Также она станет легким обедом для всех, кто придерживается канонов правильного питания. Приготовить эту запеканку с кабачками не составит особого труда. Основную работу за вас сделает духовка. Кстати, вместо кабачков в этом рецепте можете использовать цукини или патиссоны. Если вы уже не знаете, что приготовить из кабачков, то воспользуйтесь этим рецептом...

Говорили мы говорили про кабачки и договорились. В комментариях предложили сажать патиссоны, вместо кабачков. Тогда точно решится проблема избыточной урожайности, потому что патиссоны не такие плодовитые. Кроме того, очевидцы утверждают, что патиссоны вкуснее, не такие водянистые, у них мякоть плотнее. Для меня кабачки и патиссоны - это абсолютно разные и несравнимые овощи, хоть и принадлежать к одному семейству Тыквенных. Однако я сама их в прошлом году сравнила, но лишь как составляющую конкретного блюда...