Кабачек в духовке
Патиссоны с кабачками в духовке. "Цветочки" и "кружочки". Рецепт с курицей.
С лета у меня остались три патиссона, собственноручно выращенные на своем огороде. Ну и кабачки конечно, куда же без них. Но вот патиссоны-это весь мой урожай за сезон. Ждали, что будет побольше, копили и не ели, берегли...
Что лучше: патиссоны или кабачки?
Я раньше как-то недолюбливала патиссоны. Привыкла к кабачкам. Мне казалось, патиссоны, по сравнению с ними, неудобно резать и чистить. В прошлом сезоне были у меня только круглые кабачки - Морячок и Поваренок. И на их фоне я вдруг разглядела патиссоны 🙂. Да ещё они у меня были аппетитного цвета - жёлтые. Плюсы кабачков на фоне патиссонов Плюсы патиссонов на фоне кабачков Их главный плюс - декоративный вид с момента образования завязи. А это очень ценно для приготовления разных блюд. Можно срывать "пятачки" для солений по типу ассорти...