Очень вкусными получаются кабачки в краснодарском соусе на зиму. Я каждый год их закатываю по этому рецепту. «Стоят» банки с кабачки отлично всю зиму и крышки никогда не вздуваются. Ингредиенты: Приготовление:...

Время заготовок на зиму продолжается…. Здравствуйте! Сегодня поделюсь с Вами рецептом вкуснейших маринованных кабачков в Краснодарском соусе. Этот рецепт относится к способу консервации заготовок на зиму без стерилизации. Рецепт простой и очень вкусный! Для приготовления потребуются продукты: Способ приготовления: Морковь и острый перец потереть на мелкой терке или прокрутить на мясорубке. Кабачки нарезать кружочками толщиной 2 см. Сначала нужно приготовить соусный маринад: В кастрюлю сложить...