Кабачки фаршированные фаршем и запеченные в духовке с сыром — это очень вкусное блюдо, которое сочетает в себе множество разных вкусов. Кабачки имеют нежный и легкий вкус, тогда как фарш добавляет более насыщенный и мясистый вкус. Сыр, в свою очередь, добавляет сливочную и немного соленую ноту к блюду. Кроме того, запеченные кабачки с фаршем и сыром красиво выглядят, что делает их привлекательными и на обеденном столе. Еще одно преимущество кабачков, фаршированных фаршем и запеченных в духовке с сыром, это их универсальность...

Часто готовлю такие кабачки на ужин для всей семьи. Приготовление: 1. Кабачки нарезать брусочками высотой 2-3см. С одной стороны аккуратно вырезать серединку, чтоб получится "стаканчик". 2. Смешиваем оливковое масло, чеснок, соль и специи. Хорошо маслом промазываем кабачки со всех сторон. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут. 3. Приготовим начинку. Обжариваем лук и морковью на растительном масле 5 минут. Добавляем болгарский красный перец. Соль по вкусу. Обжариваем еще минуты 2...