ингредиенты: говяжий фарш - 400 гр. твердый сыр - 50 гр. кабачок - 3 шт. помидор - 4 шт. лук - 2 шт. чеснок - 2 зуб. зелень (укроп, петрушка) масло - 3 ст. л. черный молотый перец по вкусу соль по вкусу. Приготовление: Измельчаем лук и чеснок. Помидоры мелко нарезаем. Измельчаем зелень. Сыр натираем на средней тёрке. Обжариваем лук в масле. Добавляем фарш и чеснок. Солим, перчим, перемешиваем. Тушим на маленьком огне 10 минут. Кабачки моем, и обсушиваем бумажным полотенцем...