О термической обработке продуктов #пппитание #првильноепитание #фитнесс
Тепловая обработка продуктов.
Большинство пищевых продуктов неприемлемы для употребления в сыром виде. Поэтому их приходится подвергать тепловой обработке. В результате этого они приобретают приятный вкус и запах, улучшается их внешний вид...
Как термическая обработка влияет на пользу продуктов?
Несмотря на модное сыроедение, большинство людей каждый день варят и жарят продукты. Однако споры по поводу пользы и вреда термической обработки не утихают. С одной стороны, некоторые витамины практически...