Дарджилинг – город, расположенный в южных Гималаях на территории Индии. В этой местности уникальный климат, температура сохраняется на уровне 20 градусов по Цельсию целых 8 месяцев, с весны до средины осени, при этом в регионе обильные дожди и всегда высокий уровень влажности. Дарджилинг расположен на высоте 2 км и с его вершины открывается красивый вид на огромные чайные плантации. Именно здесь британские чайные компании начали производство одного из самых изысканных по своему вкусу чая, с одноименным городу названием...

Узнайте, что такое дарджилинг, как правильно выбирать этот элитный сорт индийского чая и как заваривать.