7881 читали · 2 года назад
Почему блины прилипают к сковородке и как это исправить
Советы бывалых блиноведов и опытных блиноделов! Когда к тебе липнут девушки — это правильно и приятно. Когда к твоей сковородке липнут блины — это совершенно неправильно и категорически неприятно. Надо срочно вмешаться и прекратить это безобразие! А еще лучше — предотвратить. Как? Собрали ряд советов от бывалых блиноведов и опытных блиноделов. Причины прилипания блинов: Совет № 1. Правильно выбери сковороду Бывалые знатоки советуют брать либо специальную сковороду для блинов, либо — идеальный вариант — чугунную...
8387 читали · 3 года назад
Что делали со сковородой наши бабушки, чтобы к ней не прилипали блины и оладьи
Блин к сковородке приклеивается, и перевернуть его становится невозможным. Сегодня я расскажу вам, что делали наши бабушки со сковородой, чтобы блинчики и оладьи не прилипали к ней во время жарки. Как подготовить сковороду к жарке: бабушкин лайфхак Современные хозяюшки, использующие в процессе приготовления блинов и оладий тефлоновую сковороду, с проблемой прилипания к ней еды не сталкиваются. Однако профессиональные повара не используют сковородку с таким покрытием для жарки блинчиков. Они утверждают,...