Очень простой рецепт печенья на кефире. Его можно готовить только на растительном масле, я ещё сливочное всегда добавляю, мне так больше нравится. Рецепт настолько прост, что я уже на протяжении много времени прибегаю к нему, когда надо приготовить к чаю "на скорую руку". Изначально у печенья после выпечки хрустящая, сахарная корочка, если убрать в пакет, станет нежным и мягким. Рецепт: Яйца 2 шт. Соль (щепотка) Сахар 3-4 ст. ложки Сливочное масло 50 г Масло растительное 50 мл. Кефир 200 мл. Мука 400-450 г Разрыхлитель 1 ч...

Очень просто готовить такой пирог в мультиварке. Ни сил, ни времени на подготовку ингредиентов, много не надо. Можно в духовке приготовить. Это как идея, когда нужно быстро и просто что-то испечь, а в холодильнике есть кефир. В кефир отправляю манную крупу, перемешиваю и даю постоять ориентировочно 10 минут, пока занимаюсь другими ингредиентами. Кефир лучше брать комнатной температуры или немного подогреть. В отдельной миске смешиваю яйца, соль, сахар, ванилин. Вливаю растопленное сливочное масло...