Крем-брюле ☆ Самый популярный десерт во Франции
Эссенция коричная
"Эссенция коричная" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет богатую историю и уникальный вкус. Это блюдо было популярно в России в XIX веке и использовалось как десертное блюдо на роскошных приемах и торжественных ужинах.
Основными ингредиентами "Эссенции коричной" являются корица, сахар и яйца. Блюдо готовится путем взбивания яиц с сахаром до пышной массы, после чего добавляется молотая корица. Затем полученная смесь помещается в специальные формы и выпекается в духовке до готовности.
Конечный результат - это нежные и ароматные кексики с заметным вкусом корицы. Они имеют легкую текстуру и аппетитный цвет. "Эссенция коричная" обычно подается с шариком ванильного мороженого или соусом из фруктов.
Это блюдо отличается своей утонченностью и элегантностью. Оно является отражением кулинарного исторического наследия России и представляет собой важную часть культуры и традиций страны.
В настоящее время "Эссенция коричная" не так распространена, как раньше, но остается популярным в ресторанах и кафе, где ценят исторические рецепты и классическую кухню.