Эта публикация сделана по многочисленным заявкам в комментариях под моим постом 10 блюд без которых не обходится ни один новый год в нашей семье, так было и 45 лет назад и сейчас. У нас в семье салат с кальмарами был обязательным пунктом новогоднего меню. Мама делала салат с кальмарами по-разному, но всегда доминантной были отварные кальмары ! Сегодня я представляю вам, дорогие мои читатели, подписчики и друзья блога подборку рецептов салатов с кальмарами. Эти рецепты разные и из разных кухонь, но...

Конничива, гурманы! Сегодня готовим японский салат Ика - салат с кальмарами и пикантной заправкой для него. Это легкий салат из кальмаров, огурца, морковки с легким привкусом кунжутного масла и рисового уксуса. Этот салат, как и основную часть блюд японской кухни, можно смело назвать низкокалорийным. Свежие хрустящие овощи в сочетании с нежным отварным кальмаром без майонеза это как легкий перекус на работе, так и полноценный обед для всей семьи. Кальмары очистить, удалить прозрачную тонкую пленку и отварить не больше двух минут в кипящей воде...