Оранжевый омлет с курицей и рисом - Японская уличная еда
Как приготовить оякодон (японский омлет с рисом и курицей)
Оякодон (японский омлет с рисом и курицей) представляет собой традиционное блюдо японской кухни
Японский омлет с рисом и курицей - Оякодон
1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса.
2. Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты.
3. Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками — сильно измельчать мясо не нужно, готовые ломтики должны остаться сочными и плотными.
4. Положить курицу в сковороду и перемешать с соусом...