ЯПОНА ЁРШ Рыбалка в Японском Море на Окуня-Ерша.
Ерши по-японски
Блюда "Ерши по-японски" я в своей практике не встречал, поэтому не могу дать подробное описание истории и источников данного блюда. Однако, исходя из названия, можно предположить, что это блюдо имеет японские корни и связано с традиционной японской кухней.
В японской кухне есть множество блюд, которые готовятся на пару или на гриле, с использованием специальных решеток или решетчатых корзин, которые называются "ерши". Эти корзины позволяют продуктам готовиться на пару, что сохраняет их полезные свойства и натуральный вкус.
Возможно, блюдо "Ерши по-японски" представляет собой комбинацию различных ингредиентов, приготовленных на пару или на гриле с использованием ершей. Это может быть смесь морепродуктов, овощей, соусов и специй, которые сочетаются в уникальное и вкусное блюдо.
Однако, чтобы дать более точное описание истории и ингредиентов блюда "Ерши по-японски", необходимо обратиться к источникам или получить информацию от опытного повара, специализирующегося на японской кухне.