Этот прохладный хрустящий салат в японском стиле простой, элегантный и хорошо сбалансированный. Японская кухня как раз и ценится за простоту и сбалансированный вкус. Если вы любите японскую кухню, то этот огуречный салат вам точно понравится. Конечно же, в современном мире, готовить салаты из свежих огурцов можно круглый год. Но именно этот салат я готовлю лишь летом. Данный салат можно приготовить и “из-под ножа”, и сделать его заранее (но тогда он будет иметь немного иную текстуру). В этой публикации я покажу 2 вида оформления огуречного салата в японском стиле...

Салат в японском стиле "Одна большая суша" Этот салат сочетает в себе вкусы японской кухни, такие как свежие морепродукты, водоросли, рис, соевый соус и авокадо. Он идеально подходит для любителей суши, но в более легком и удобном формате. Ингредиенты: Приготовление: 1. Приготовление риса: - Промойте рис в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. - Положите рис в кастрюлю и добавьте воду (1,5 стакана). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне около 12-15 минут, пока вся вода не впитается...