Если Вы хотите иметь раннюю зелень всегда под рукой, попробуйте вырастить мизуну - листовую капусту, которая непременно принесет Вам много пользы и удовольствия. Мизуна принадлежит к семейству капустных и является ближайшей родственницей капусты пекинской и китайской. Она имеет мягкий вкус с небольшой горчинкой и является богатым источником питательных веществ. Полезные свойства мизуны: 1. Богатый источник витамина С и К, а также витамина А, фолиевой кислоты, кальция и железа. 2. Содержит антиоксиданты,...

Редкая дача обходится без капустной грядки. Причем разновидностей у капусты много: тут и белокочанная, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская, кольраби, листовая кале и еще много видов, сортов и гибридов. Все эти культуры богаты витаминами, минеральными элементами и прочими полезными для организма веществами, являясь деликатесом, а часто и диетическим продуктом. В последнее время огородников стала привлекать японская капуста Мизуна, неприхотливая культура родиной из Японии. Она является листовым растением, довольно урожайным с красивым внешним видом...