В Японии очень популярно блюдо под названием "омурайсу" ("ому" от омлет; "райсу" - rice) - его готовят и в ресторанах, и в маленьких кафе, и дома. Узнала о нем я только в Японии, раньше никогда не ела и не готовила. Впервые попробовала в ресторане "Пому но ки" (Фукуока). Японцы едят это кушанье ложками. Что интересно, они считают омурайсу своим, японским блюдом, но только в западном стиле. Блюдо очень простое, без каких-либо специальных японских продуктов, поэтому приготовить его можно в любой стране...

Омурайсу: Традиционный японский омлет с нежным рисом Одним из самых популярных и любимых японских блюд является Омурайсу, или яичный омлет, обрамленный нежным рисом и ароматным соусом. Сегодня мы изучим, как приготовить эго. Надеюсь вам понравиться рецепт...