Ингредиенты для «Рыба по-японски»: Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4 Подогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и выкладываем нашу рыбу, предварительно разрезав её на удобные Вам кусочки. После того, как рыба поджарилась с двух сторон, снимаем сковородку с огня, наливаем к рыбе горячей (!) воды - 200-300 мл. И сливаем жидкость в раковину (или куда-нибудь ещё), аккуратно придерживая рыбу крышкой. Фотографировать этот процесс было неудобно, так что просто выкладываю фото рыбы, плавающей в воде...

Не знаю знают ли о существовании этого блюда японцы, но моя свекровь уверяла, что оно называется именно так. Под таким названием я в первый раз и попробовала это блюдо. Оно вкусное, сытное и готовится очень просто! #блюда из рыбы #рыбные блюда #рецепты рыбных блюд #простые рецепты #ужин ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу разморозить. Если используется целая рыба - почистить от чешуи (при наличии), ножницами срезать все плавники, удалить внутренности, промыть. Нарезать на порционные кусочки. Посолить, добавить специи...

Тушеная рыба по-японски с соусом Этот рецепт — классическое японское блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и насыщенный вкус соуса. В Японии часто готовят рыбу в сладко-соленом соусе с добавлением соевого соуса, мирина, саке и сахара, что придает ей особый вкус. Ингредиенты: Для рыбы: Для соуса: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Промойте филе рыбы, обсушите бумажным полотенцем. - Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон. - Легко обсыпьте рыбу мукой. Это придаст ей хрустящую корочку при жарке и поможет удерживать соус...