4565 читали · 3 года назад
Рамен с курицей. Японская кухня🇯🇵
Подаю рамен как самостоятельное блюдо на обед. Очень сытно и вкусно получается 🤤 Если не считать предварительную подготовку, само блюдо собирается очень быстро: - куриный бульон 750 мл - куриное филе примерно 350 г - яйца 3 шт. - лапша пшеничная (рамен, удон) 200г - сухие водоросли нори, вакаме 5 г - соевый соус 3 ст.ложки  - соль примерно 1/2 ч.ложки - зелёный лук 10 маленьких пёрышек - семена кунжута по желанию - грибы (шиитаке, шампиньоны, вешенки) 3 шт. по желанию  - растительное масло для жарки  Для маринада:  - соевый соус 2 ст...
1066 читали · 6 месяцев назад
Домашний рамен с курицей: рецепт японского супа с душой
Рамен — это не просто суп, а настоящее кулинарное путешествие в Японию. Его насыщенный аромат, нежная лапша и разнообразие топпингов делают это блюдо любимым для миллионов людей по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить рамен с курицей в домашних условиях. Это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания! Время приготовления: 1 час 20 минут Сложность: средняя Калорийность: около 450 ккал на порцию. Расчет калорийности: Одна порция рамена с курицей содержит около 450 ккал...