Сегодня будем готовить суп, который многим кажется сложным и долгим. Я развею этот миф! Самое долгое в этом супе - варить бульон, и занимает это буквально пол часа. Продукты нам понадобятся самые простые, которые есть в любом магазине и стоят не дорого...

Мисо суп - это традиционное японское блюдо, которое обычно подаётся в качестве завтрака или легкого обеда. Этот суп состоит из основных ингредиентов: даша (бульон из водорослей и рыбы), мисо (паста из ферментированной сои) и различные овощи и иногда морепродукты. Это блюдо имеет глубокий, насыщенный вкус и богатое питательное содержание. История мисо супа уходит корнями в древние времена Японии. Мисо был изобретен более 1000 лет назад, и японцы начали использовать его для создания блюд, чтобы сохранить свежие продукты на длительный срок...