Рецепт ликера из японской айвы от Дениса Руденко. Перед новым 2022 годом прочитал в Фейсбуке у Дениса Руденко заметку про ликер из айвы японской, какоя это замечательная вещь. Если лучшие собаководы рекомендуют, то почему бы не попробовать? Информация запала в голову... Пришла осень, собран урожай этой самой айвы. Нашел ТОТ САМЫЙ рецепт, делюсь со всеми, вдруг кто то тоже заинтересуется "нельзя япайву выкидывать - это лучший из всех существующих фрукт для ликера - кило фрукта порезать на размер "в половину оливки" добавить примерно,...

Водка приобретает яркий аромат айвы и приятный кисловато-сладкий вкус. Цвет - прозрачно-янтарный. Главное в этом рецепте - найти правильную айву. Айва должна быть спелой с очень сильным запахом. Если у айвы отсутствует аромат, ее нужно положить в теплое место для дозревания...