Омурайсу — достаточно вкусный и в тоже время сытный омлет. Его родина — Япония, где он достаточно популярен. Готовят его из жареного риса с овощами, который накрывают, а чаще заворачивают в омлет. Сверху украшают кетчупом. Японский омлет хорош в любое время дня, он может стать и сытным обедом, и просто перекусом на бегу. На самом деле это блюдо имеет вполне себе европейские корни. За основу взят традиционный омлет, замешанный на яйцах и молоке. Но японцы не оставались бы таковыми, если бы не добавили в него свой любимый рис...

Рисовый омлет Омурайсу – традиционное японское блюдо, незаменимая часть домашних завтраков и бэнто (небольшой упаковки с едой, которую домочадцы собирают на учебу детям, и на работу супругам в качестве перекуса). Внешне почти не отличаясь от обыкновенного омлета, внутри он фаршируется поджаренным рисом. Омурайсу положено есть с кетчупом. Виды приготовления рисового омлета по-японски Гансо Омурайсу.Отличается тем, что омлет оборачивается вокруг жареного риса. Просто, вкусно, быстро – классика японской кулинарии...