132 читали · 4 года назад
Японский Салат с куриным филе. Рецепт
Граммовку писать не буду, так как недавно поняла, чем меньше следуешь рецепту, тем вкуснее получается. Поэтому здесь найдёте список ингредиентов и пару советов) Итак, название у этого салата "Японский салат с куриным филе", правда ничего японского в нем нет, даже капуста и то Пекинская 🤣 Ну не суть. Нам нужно: -Куриное филе -Солёные огурцы (не маринованные, это уже будет другой салат) -Морковь (сырая) -Пекинская (китайская) капуста -Майонез -Картофельные чипсы для подачи Погнали: 🥗 Отварили...
2 года назад
Отправимся в путешествие? Готовим вариацию японского блюда — курицу терияки с зелёным салатом
Курица терияки и зеленый салат — это вариация знаменитого острого блюда из курицы терияки. Классический рецепт пришел из Японии. Так, для придания блюду неповторимого вкуса был придуман сладкий, густой и насыщенный соус под названием терияки. Ведь – терияки (от слов «блеск» и «жареное») – именуют и способ приготовления с этим соусом: мясо, курица, рыба сначала маринуются в нем, а потом обжариваются на сильном огне, в результате чего сахар карамелизуется. Даже если вы постараетесь максимально исключить сахар - не получится, в данном случае он просто необходим...